『如』『何』避免农贸市『场』成『为』疫情暴发“隐秘的角落”?

来源: 南方日报网络版     时间: 2020-07-04 03:17

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『如』『何』避免农贸市『场』成『为』疫情暴发“隐秘的角落”?

  (抗『击』新冠肺炎)如『何』『避』免农贸『市』场成为疫情『暴』『发』“『隐』秘的『角』落”?

  中『新』社北京7月3日电 题:如何避免农贸市场成为疫情暴发“隐秘的角落”?

  『中』新『社』记者 李『亚』南

  因武『汉』『此』『前』疫情和北京近期聚集性疫情都与『农』贸市场有密切『关』联,农贸市场的食品『安』全到底是否有保『障』?怎『样』避『免』『农』贸市『场』再『次』成『为』『疫』情暴发“『隐』秘的角落”?中国官『方』3日回应外界关切。

  『中』『国』农产品市场建『设』『水』平如何?

  “中『国』农产『品』市『场』伴『随』改革开放而逐『步』『发』展『起』来,全国现有农产『品』市场4.4万家。”中『国』『商』务『部』市场建设司副司长『胡』剑萍3『日』在国务院联防联『控』『机』制新『闻』发布会上『指』出,2019年批发市『场』交易额达到5.7万亿元人民币,吸纳『就』『业』人『员』近700万『人』。目前约七成农产品经由批发市场分销,『农』产『品』市场仍然是农产品『流』通的『主』渠道。

  针对封闭的市『场』中病『毒』细『菌』易『滋』生,生物『污』染和防疫风『险』较高等问题,胡剑萍坦言,『在』一些大城市受『租』『金』『高』等因素影响,有些市『场』将水产品、肉类等鲜活农产品的经营『放』到了地下,如果『通』风、清洁不到位,会带来一定的卫『生』防疫『隐』患。下一步将做好『消』杀防疫工作,同『时』『引』导市场调整功『能』分区,把生鲜『农』产『品』转『到』地上『经』营,营造更加安全、舒适的消费环境。

  胡剑『萍』直言,长期『以』『来』,农产品市『场』『处』于“谁投『资』、谁管理、谁运营、谁受益”的模式,『还』存在规划布局不合理等问题。未『来』将『提』『升』『软』硬『件』『建』设水平,大力推动农产品『市』场立法工作,明确『市』『场』公益性地位,规范『建』『设』『运』营管『理』各项『制』度。

  如何防『范』农贸市场再发疫情?

  中国国家卫『生』健康委员会疾『控』局一级巡『视』员贺青华介『绍』『称』,农贸市场防疫要关注三个环节:『一』是环境,二是在市场的『物』品,『三』是在市场『的』人员。

  在『环』境『方』『面』,一『是』要加强日『常』管『理』,做好人员健康监测,『以』及对『保』洁的『卫』生『要』『求』。二『是』完善农『贸』市场环境的『卫』生设施,『加』强室内空气流通、合理『使』用空调,规『范』『使』用『厕』『所』、垃圾『收』集、给排水、病媒『生』物防制、洗手等设施设备的日常管理。三『是』『由』专人负责公共区域的环境『卫』生、货物运输、保『洁』『用』『品』等的消毒、清『洁』工作。四是做『好』销售区域的『卫』生。

  在『物』品『方』面,要建立产『品』『的』溯源制度,市场开办者或市场『经』营者应『落』实有关部门进『货』查『验』和追溯管『理』制度,不得『采』购无『合』法『来』源『的』各类『产』品。

  在人员方面,『从』业人员『和』顾『客』要『做』好个人防护,养成戴『口』罩、戴手套,保持手卫生,1米以上『社』交距离『的』『良』好卫生习惯。

  一旦发『生』疫情怎样防止扩散?

  “如果农集贸市场工作『人』员、经『营』人员出现咳嗽、『感』冒发烧的情况,第『一』时间要向『市』场经营者报『告』,尽快『去』『医』『院』就诊。”贺青华指出,如果『确』『诊』为『新』冠肺炎病例,市场经营者『要』『积』极配合相关部门做好密切接触者『的』调查,疾控中心进行市场综合消毒。

  因防疫需要关闭的农贸『市』场何时能重启?贺青华强调,市场一定既要满『足』疫『情』防『控』的『需』要,又符合复工复产『复』业『复』市,全面『恢』复生『产』生活『秩』序『的』需『要』,依据《『传』染病防治法》『第』42『条』的规定,『由』原来『关』闭市场的机『关』重启。

  针对近期北京『发』生的『农』贸市场、餐馆聚集性疫情,中国『国』『家』卫生健康委员会食品司副『司』『长』张志强透露,已组织有『关』机构『研』究起草食品『生』产经『营』企业及『其』从『业』人员新冠肺『炎』防『护』技术指南。此外,『食』品『安』全『国』家标准审评『委』员会『日』前『审』查通过的食品『冷』链生产经营『卫』生『规』范,对食品『冷』链生产、加工以及运输、销售的各环节提『出』了相应的强制『性』食品安全要『求』,该规范『的』『实』施将『更』『加』有『力』地防控新冠病毒『造』成的食品污染。

  『食』『品』安全如何保障?

  “6月,『北』『京』新发『地』市场食品和『环』境中检出新冠『病』毒以后,我们迅『速』在全国部『署』各地『开』展食品中病毒污『染』『的』监测工作。”张志强透露,『截』至7月2日,『浙』江、云『南』、河南『等』地报告了5万余份食品等样品病毒监测结『果』,均『为』阴性。

  中『国』国家市场监督管理总局市场稽查专员陈譻pace表示,以北京『新』发『地』『市』场为警戒,『下』一步,『市』场监管总『局』将着力排查农贸市场食品安全的风险隐患,『部』署加强农『贸』市场、批发市场等『重』点场所的食品安全『风』险的『管』『理』。严『厉』打『击』野生动『物』非法交易,禁止『食』用野生『动』物,限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广『活』禽集中宰杀,逐步取消活禽市场交『易』。

  『数』据显示,截至6『月』『中』旬,全国市场监管『部』门累『计』查『办』野生动物违『规』『交』易『案』件450件,共『检』『查』农贸『市』场『等』各类经营『场』所1772.6万『个』次,检查经营户5631.2万户『次』,停业整『顿』市场『及』经营『户』1.2万余家。(完)

【『编』『辑』:『刘』欢】



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